HOT ! 全5冊セット+小辞典計6冊　学研　洋菓子　製菓　専門書　基礎全集

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全5冊セット+小辞典計6冊　学研　洋菓子　製菓　専門書　基礎全集の詳細情報

ご覧いただきありがとうございます。1983年に学研から発売されました。¥98000で、書店では入手不可でした。とても大事に読んでましたので、本自体はきれいです。ケースは、自然劣化のシミはあります。写真でご確認をお願いします。当時の日本の洋菓子界を牽引するパティシエの方々も力作ばかりです。❶スポンジ、バターケーキ❷パイ、シュー、イースト菓子❸クレープ、スフレ、プディング、揚げ菓子❹氷菓、フルーツ菓子❺チョコレート、糖菓、細工菓子洋菓子小辞典全て美しい写真とレシピがあります。中古品ですので、ご理解のある方よろしくお願いします。。ゴジラ新品店頭告知ポスター80年代当時物小林桂樹日本映画東宝怪獣レア。中國行書大字典。KinKi Kidsエピソード100 We love。本　素材百珍。遊佐未森　ベストソングス　【ピアノ楽譜】。J ジョンソンA WEEKEND AT THEGREEK＋LiveInJapan。エアマックス95 サイズ25㌢。ジーキルの美しい庭 : 花の庭の色彩設計。【激レア】第１回、第２回正道会館全日本空手道選手権大会パンフレット空手