HOT ! 青紙2号 黒打 （万能）包丁 165㎜ G9331 ブビンガ柄 月光作　一点物 月光作 青紙スーパー 黒打 文化包丁 185㎜ #1121 焼朴柄 包丁

月光作 青紙スーパー 黒打 文化包丁 185㎜ #1121 焼朴柄 包丁。。。素朴でキレイ！完全日本製！完全手づくり！完全オリジナルの１点物！私は焼いた鉄の色が大好きです。七色の渋～い輝き！波模様がたまりません！　鍛冶職人が手作業でたたくことで自然にできる刃文は1本ずつ異なり、日本刀のような美しさがあります。この見た目の美しさが切れ味や品質につながっているのです。鋼はたたくことでネバリが出て強靭になります。欠けにくく、鋭い刃が生まれます。黒い部分には凸凹があり切離れが良いです。刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が成型し、研ぎ上げました。柄はブビンガを手作りしました。青紙2号はプロ用の鋼で切れ味と持続性に優れています。この刃は通常より薄く、硬めに仕上げていますので食い込みも良いです。柄のブビンガは重厚で美しく耐久性が優れています。ずっと切れて、料理がおいしくなる！育てるのが楽しい一生ものの包丁です。刃：青紙2号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：ブビンガ。 刃渡り：約170mm 全長：約320mm 刃幅：約44mm 刃厚：約1.9mm 重量：137ｇ。手研ぎで仕上げて、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！GEKKO（月光作）。堺金重　別打　切付　洋出刃　210mm 7寸　包丁　全鋼　再生品　釣り。かき氷機 PRO-B130M KIPROSTAR(キプロスター)。レンジメートプロ グレージュ 2個セット。松井一代 圧力鍋 3.0L 未使用4.5L 何度か使用　セット。レンジメートプロ　RANGEMATE PRO。⭐︎STAUB ピコココットラウンド シフォンローズ　10cm新品未使用⭐︎。GLOBAL G-4 文化 18cm 包丁 三徳包丁 グローバル。ツヴィリング　ツインセルマックス　MD67 プレップナイフ　14センチ。レンジメートPRO グランデ AR2151。新品未使用 Philips Noodle Maker HR2365/01。HARIO ハリオ炊飯 土鍋 2-3合。レンジメート　プレミアム　レッド　赤。クイジナート スマートパワーハンドミキサー ホワイト HM-050SJ。【新品未使用】Aladdin グラファイトトースター　CAT-GS13A/G。Hatsuyuki MA-3N アイススライサー。新品未使用！DANSK ダンスク　ホーロー ミルクパン　バターウォーマー